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魚を専門にした居酒屋店が1周年 鮮度抜群の刺身盛り合わせもおすすめ

囲炉裏でじっくり焼き上げた魚も魅力的

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新山口駅在来線口徒歩2分の場所にある炉端酒場磯べえ。魚を専門にした居酒屋が今月で1周年を迎える。

「無事1周年を迎えられたのもお客様のおかげです。これからも、変わらず新鮮な食材をリーズナブルで提供していきます」と同店。

おすすめは「刺身盛り合わせ」。平政、のどぐろ、太刀魚、シマアジ、金目鯛など約7種の鮮魚を盛り付け(仕入れにより異なる日もある)。亭主が朝一番に新鮮な鮮魚を仕入れており、刺し盛りを楽しみにされている常連客も多い。

また、串打ちした旬の魚を囲炉裏で炭火焼きでじっくり仕上げた「魚一本焼き」も魅力的だ。囲炉裏で焼く魚はジューシーにふっくら焼き上がっており絶品である。鮎、いわし、のどぐろ、さんま、海老などがラインナップ(仕入れにより異なる場合もある)。

そのほかにも長州鶏唐揚げ、アジフライ、雲仙ハムカツなど居酒屋メニューも充実している。

単品料理以外にも、同店の一押しを存分に味わえるコース料理を5,000円~(2時間飲み放題付)提供している。

店内は酒蔵を感じる雰囲気となったおり、カウンター席から個室まである。席数は40席、最大収容人数は18名まで。仕事帰りの一杯から接待まで対応できる。

魚をあてにお酒をたしなみたいなら同店を利用してみてはいかが。

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磯べえ

住所: 山口市小郡下郷1289-8

TEL: 083-972-9349

営業時間: 17:30~24:00

店休日: 日曜日

2018.09.06更新