Sunday-Selection
こだわりをもったショップや商品を紹介いたします。
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土佐備長炭が鶏肉の旨味を引き立て 秘伝のタレで極上の仕上がりに

一押し商品を一度に味わえる宴会コース

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新山口在来線口からすぐのお店「鶏ぼうず」がオープン1周年を迎えた。オープン以来、地域の人々やビジネスマンなどから人気で連日多くのお客様で賑わっている。

こだわりの焼き鳥は長州鶏を使用し、一本一本毎日朝から丁寧に手仕込みされている。炭にもこだわり高知の土佐備長炭を使用し一本一本丁寧に焼かれている。土佐備長炭で焼いた焼き鳥は香り焼き加減も絶妙。秘伝のタレ、独自にブレンドした塩も旨さの秘訣。こだわりの焼き鳥は一本130円から提供。

また、焼き鳥以外にも「鶏ガラの炊き餃子」や「鶏ガラおじや」など同店のおすすめメニューも多数用意してある。

宴会コースもボリューム満点で人気。同店のおすすめを一度に味わえる。宴会コースは飲み放題付きで4,000円から用意している。

店内はお座敷や掘りごたつの席があり、最大20名様まで収容できる個室もある。

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本格炭火焼鳥 鶏ぼうず

住所: 山口市小郡下郷1255−7

TEL: 083-972-7833

営業時間: 17:00〜24:00

2016.02.18更新